Pour ce jeudi de l’Ascension, un classique de la cuisine niçoise vous sera proposé : notre poche de Veau Fermier farcie à l’ancienne !
– Label Rouge –
Caractéristiques certifiées
Veau nourri par tétée au pis pour au moins
85 % de son alimentation
& blettes locales
Cette poche de veau se consomme chaude, tiède ou froide.